Azedas
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Azedas -Vitamina C – Ferro
As azedas são muito ricas em vitamina C, sendo ideais no combate a todas as doenças que emergem da falta daquela vitamina, como serve de exemplo o escorbutro. As azedas como plantas, formam combinações orgânicas em ferro,pelo que fomentam a formação de sangue, estando o seu consumo indicado em casos de anemia. Por norma as azedas, são utilizadas em saladas, [...]
